Blog

Nytårsmenu

Godt Nytår til jer alle.

Jeg er nødt til at dele vores nytårsmenu med jer:) Det er en tradition, at vi fejrer nytår hos mine kusiner i Rødekro. I år har min fætter stået for nytårsmaden. Han er simpelthen dygtig til at lave mad, han havde tryllet en 4 retters menu. Det smagte himmelsk, jeg sidder og savler mens jeg skriver.:) Han præsenterer altid os andre for nye ingredienser og nye retter:)
I får lige aftens menu og billeder af hans lækre retter:)

IMG_0909

IMG_0915

IMG_0930

IMG_0932 2

menu

Jeg lærer altid noget nyt, når jeg står i køkkenet med ham. Jeg laver ikke noget, udover at smage på maden:) Det er første gang jeg har smagt black garlic, vidste overhovedet ikke at det eksisterede før:) Det er en af det ingrediens som jeg kommer til at eksperimentere med i fremtiden.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *